朝夕がひんやりとしてきた休日のランチに、サーモンのミルクスープを。

大きめに切ったじゃがいもとサーモンに、パンを添えて。

盛り付けたのは、栓（せん）の木から生まれた「栓リム付プレート」。

ゆるやかな曲線を描く広いリムに木目がのびやかに広がり、

スープのやわらかな白とサーモンの色合いをそっと引き立てます。

深さのある平皿なので、具だくさんのスープもたっぷり。

前菜やサラダ、パスタにも使える、出番の多い一枚です。

毎日の食卓から特別な日のおもてなしまで、

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For a relaxed weekend lunch as the mornings and evenings grow cooler, a creamy salmon and milk soup.

Generous pieces of potato and salmon, served with bread on the side.

The plate is the "Sen Rim Plate," crafted from Japanese sen wood. Its wide, gently curving rim shows off a flowing wood grain that softly highlights the creamy white soup and the color of the salmon. With enough depth to hold a hearty soup, it also works beautifully for appetizers, salads, and pasta—a plate you will reach for often.

At Aoyama Shokuen Seikatsu, we offer a wide selection of tableware and tools to enrich your dining experience.

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